奥飛騨温泉郷　新平湯（しんひらゆ）温泉のホームページにようこそ

奥飛騨温泉郷　夏の風物詩
「いで湯まつり夏」2012が
８月４日より始まります。
まつり期間中はイベントシャトルバスも運行されるので
新平湯温泉のどのお宿に泊まっても安心して
お越しいただけますよ。
　

　
　
期間：８月４日～２０日

奥飛騨の夏の夜を大いに楽しみましょう！
　
詳しくはコチラを

6月28日より始まった
奥飛騨　氷室そばまつりは残すところあと5日。
初日より大変多くのお客様にご利用いただき、
また「とっても美味しい」とご評価をいただいています。
　
昨年の秋に初めて、そばまつりを開催し、今回で2回目。
本当に大変なことの連続でしたが、
お客様の喜ぶ姿が何よりの励みであります。
　
奥飛騨温泉郷にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
　

　
奥飛騨　氷室そばまつりin新平湯温泉
場所：新平湯温泉　たるまの滝・親水公園
　　　（旧ヘルシーランド奥飛騨の裏手）
時間：午前11：00～15：00
　　　（蕎麦が無くなり次第終了となります）
料金：盛りそば（通常）500円
　　　　大盛り（2倍）800円　　（かなりお得です！！）

今年も開催！新平湯そばまつり
今年で第2回目となる「奥飛騨そばまつりin新平湯」は
そばの実を氷の中でで3ケ月間保存した
　　　　　　「氷室そば」
　

　
期間：6月28日～7月8日
場所：たるまの滝・親水公園内
時間：10：00～15：00予定

≪氷室そばとは？？？≫
そばの実を保存してタルごと氷漬けにします。

そば祭り実行委員長の山下さんです。
このタルの上に氷や雪を山積みにします。

これが大変な作業です。
雪も氷も廻りに沢山有るけど簡単には運び込めません。
先生もひたすら氷を割ります。

そう、この青いかね氷を割るんです。
私もひたすら斧を振りつづけました。
　
そして3か月間保存します。
　
そして、出来はといいますと……
苦労したかいがありました！！
香りといいそば粉の質といい申し分ありません！！
　
皆様方、ぜひぜひ奥飛騨温泉郷の大地が育てた
「氷室そば」をぜひご賞味ください。