奥飛騨温泉郷　新平湯（しんひらゆ）温泉のホームページにようこそ

５月２０日（火）から２６日（月）までの間

たるま親水公園内のたるまの館で氷室そば祭りが行われます。

しんひらゆで育ったそばの実をタルマ水の氷室に寝かすこと３ヶ月

風味豊かに熟成したものを、手打ちにしてご提供いたします

午前１１時から午後２時まで期間中毎日開催

山菜のてんぷらやナメコなどのトッピング

岩魚の塩焼きなどの地域の特産品もございます。

私のおすすめはこしあぶら塩

てんぷらにつけるのはもちろん、そばにつけると

とても美味しいですよ

新緑を眺めながらぜひお召し上がりください。