奥飛騨温泉郷　新平湯（しんひらゆ）温泉のホームページにようこそ

昨年秋にしんひらゆ温泉で初めて行われた「そば祭り」。
大好評で感謝感謝です。
そして今年の春のそば祭りに向けて
そばを氷室で保存する作業を行いました。
２月までライトアップが行われたタルマの氷のBARに
そばの実を保存してタルごと氷漬けにします。
これがまた初めての挑戦なのでそばの味が
どう変わるかはだれもわかりません。

そば祭り実行委員長の山下さんです。
このタルの上に氷や雪を山積みにします。

これが大変な作業です。
雪も氷も廻りに沢山有るけど簡単には運び込めません。
先生もひたすら氷を割ります。

そう、この青いかね氷を割るんです。
私もひたすら斧を振りつづけました。

イベントの日程は詳細が決まりましたらHPで報告しますね。
静岳館のヒロキでした。