奥飛騨・新平湯温泉ならではの手打ちそば！
平成23年11月4日～13日
新平湯温泉 新そばまつり 開催！！
奥飛騨温泉郷、新平湯温泉の観光協会員
そして根っからの蕎麦好きとこだわり料理人が
集結して企画された
「新そばまつりin新平湯」開催まであと3日！
奥飛騨・新平湯温泉にて今年夏ごろより畑を
耕し、蕎麦の種を植え、先日収穫作業を行いました。
今年は悪天候の影響で蕎麦の実の出来が心配され
ましたが、何とかよい実が沢山収穫できました。
今回の新そばまつり開催に向けてのコンセプトは
「奥飛騨・新平湯ならでは美味しい蕎麦」
「自家栽培」「天日干し」「石臼挽き」にこだわり、
そばつゆのだしや具材などは奥飛騨産を主とし
他では味わえない奥飛騨・新平湯ならではの
蕎麦の味覚をお楽しみいただけます。
期間：11月4日～13日
時間：１０：００～１５：００予定
※無くなり次第終了となります。
場所：ヘルシーランド奥飛騨駐車場内
※臨時駐車場をご用意しております。
【蕎麦打ち体験】
11月13日（午前と午後の2回開催。申し込みは先着順）
【手打ちそばメニュー】
もりそば500円
かけそば500円
自然薯そば700円
温玉そば６００円
なめこそば６００円
播隆そば８００円 など
※メニューは変更される場合があります。
※ヘルシーランド奥飛騨の温泉入浴券と
もりそばがセットになったお得な券も！！
・8月4日～8月20日
20時00分～21時30分
（イベント開始20時30分）
※20日は名古屋ケントスオールディーズナイトのみ開催