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2013 年 6 月 1 日 のアーカイブ

氷室そばまつり終了

大変好評でした『第二回氷室そばまつり』が終了しました。
たくさんのお客様にお越しいただき本当に感謝でいっぱいです。
しんひらゆ温泉のイベントとして定着しつつあるのでしょうか
奥飛騨の協会にも問合せが多かったそうです。
本当うれしいがぎりです。
ありがとうございました。
 
『第一回氷室そばまつり』は11日間行いましたが
今回は7日間と短くなりましたので、そばは約700食と減りました。
しかし一日平均は前回より増えたので、すっごいうれしいです。
前回と同じ日数行ったら確実におそばの数も増えたでしょう。
 
今回の氷室そばまつりでは氷室で熟成したしんひらゆ産そばを
寶そばの有段者が打ち、しんひらゆ温泉の人気料理旅館『饗家』さんが
つゆを作ってくれてほんとうにイベント限定のそばとなりました。
イベントは終了しましたが氷室そばは『静岳館』で食べれますよ。
つゆは『饗家』製ではありませんお間違いなく。
 
11月には『新そばまつり』を行う予定です。
紅葉も終わった時季になると思いますが
よろしくお願いいたします。
 
  

また取材に来てくれないかな~。